دخول


descriptionاكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Emptyاكلة الفريكة باللحمة ....... اوعو تفطرو هلأ

more_horiz
فريكة اللحم طريقة طبخ الفريكة باللحم بالصور




اكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Image



المقادير:



بصلتان كبيرتان مفرومتان


ملعقتا طعام من السمنة أو الزبدة


ربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران مذوبة في ربع كوب من الماء



الساخن أو مرقة اللحم


كيلوغرام من مكعبات لحم البقر أو الغنم


ربع ملعقة صغيرة كمون


ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة


ربع ملعقة صغيرة بهار أسود


ربع ملعقة صغيرة قرفة


ربع ملعقة صغيرة توابل متنوعة


ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون


ربع ملعقة صغيرة هال


لوز وصنوبر مقلي للزينة




اكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ 090218005425tusV





٣ أكواب من الفريكة المنظفة والمغسولة والمصفاة طريقة التحضير:

يسلق اللحم في الماء وتزال الزفرة عند ظهورها، ثم يضاف الملح مع




جزرتين، وبصلة متوسطة مقطعة إلى أربع، وعود قرفة، و ٢ إلى ٣



حبات هال وورقتيّ غار.


يسلق اللحم حتى يطرى جيداً.


يقلى البصل في السمنة، ثم تضاف الفريكة وبعدها خيوط الزعفران



المذوبة في الماء.


تضاف التوابل المذكورة أعلاه مع ٧٫٥ أكواب من مرقة اللحم.


تطهى الفريكة على نار قوية، ثم تخفف النار لتصبح هادئة جداً ويتابع



الطهو لمدة 40 دقيقة تقريباً حتى تنضج الفريكة وتطرى.


تسكب الفريكة في طبق التقديم وتزين بقطع اللحم والصنوبر واللوز



المقلي.


يقدم الطبق مع اللبن والسلطة الخضراء




اكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ 085535_2009_01_14_16_39_37.image2




ملاحظة:
يجب أن تنظف الفريكة جيداً من البحص قبل طهيها.






واكيد انا زي الفريك مبحبش الشريك

descriptionاكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Emptyرد: اكلة الفريكة باللحمة ....... اوعو تفطرو هلأ

more_horiz
شكلها لذيذه اوووووووووووووي
تسلمي ياقمر علي الطبق الجميل دا
ممكن اعزم نفسي عليه
هههههههههههههههههههههههه

descriptionاكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Emptyرد: اكلة الفريكة باللحمة ....... اوعو تفطرو هلأ

more_horiz
هلا بعد ما افطرنا اكيد بعزمك هههههه

لا ولو حبيبتي

بكرا بعملك طبق ازكى والز

ولا يهمك

descriptionاكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Emptyرد: اكلة الفريكة باللحمة ....... اوعو تفطرو هلأ

more_horiz
وانا ماليش نصيب انا عوزه زى
ملاك ماليش دعوه

descriptionاكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Emptyرد: اكلة الفريكة باللحمة ....... اوعو تفطرو هلأ

more_horiz
اكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Icon_smile اكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Icon_smile اكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Icon_smile اكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Icon_smile

descriptionاكلة الفريكة باللحمة   ....... اوعو تفطرو هلأ Emptyرد: اكلة الفريكة باللحمة ....... اوعو تفطرو هلأ

more_horiz
ازاي ياجيجي
انتي الخير والبركة
وبعدين هموسة عازمة المنتدي كله
ههههههههههههههههه
ماهو رمضان كريم
ولا ايه ياهموستي؟؟؟؟؟
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى