حمل الان
1- كل طرق عمل الارز
2- كل طرق عملالاسماك والمؤكلات البحريه
3-طرق السلق والتقطيع المختلفه
4- كل طرق صنع الحبوب
5- الحساء والطبخ وانواع الشربه
6- طرق طهي الخضار
7- الطرق المختلفه لطهي الدجااج
8- طرق صنع السلطات المختلفه
9- طرق تقطيع وشوي اللحوم
10- طرق صناعة المخللات
11- كل طرق صناعة المقليااات
12- طرق صناعة الفطائر والبيتزا
13- العصائر بجميع انواعها
14- فن صناعة الحلوياات
15- كتاب سميره الجزائرية لصناعة الحلوه
16- كتاب بالهنا والشفاء للشيف اسامه السيد
17- مرجع ضخم لكل الاكلات المشهوره
18- فن تزين التورته
كتب عديدة:: أنواع الطبخ العالمي
1- كل طرق عمل الارز
2- كل طرق عملالاسماك والمؤكلات البحريه
3-طرق السلق والتقطيع المختلفه
4- كل طرق صنع الحبوب
5- الحساء والطبخ وانواع الشربه
6- طرق طهي الخضار
7- الطرق المختلفه لطهي الدجااج
8- طرق صنع السلطات المختلفه
9- طرق تقطيع وشوي اللحوم
10- طرق صناعة المخللات
11- كل طرق صناعة المقليااات
12- طرق صناعة الفطائر والبيتزا
13- العصائر بجميع انواعها
14- فن صناعة الحلوياات
15- كتاب سميره الجزائرية لصناعة الحلوه
16- كتاب بالهنا والشفاء للشيف اسامه السيد
17- مرجع ضخم لكل الاكلات المشهوره
18- فن تزين التورته
كتب عديدة:: أنواع الطبخ العالمي