حبيبتى مين
ا ميت أهلا وسهلا تفضــل اقعد على اي طرابيزة انت تحبهــا., بس شكلك أنت اول مرة تنورنــا..]خد بالك القعدة بمشاريب ...] ,اه صح بقلك ايه... أنت لازم تسجــل عندناعلشان تبقي حبيبنــا , بالزوق بالعافية هتسجــل ..ماتبصليش كده بقلك على الطلاق لتسجل يلا دووس هنا وسجل ولازم تشارك.كمـان.هينزلك خصم عالمشاريب لما تشارك معـانا
فريق الاداره
magic.......ابو تريكه
اضـغـط [URL="http://vvv3vvv.blogspot.com/"]هـنـا[/URL] لـدخـول فـى [URL="http://vvv3vvv.blogspot.com/"]عـالـم غـريـب[/URL]اضغط هنا لدخول فى عالم غريب
المواضيع الأخيرة
» خلاص هتبعد
من طرف ابو تريكه الأربعاء أبريل 27, 2016 3:01 pm

» ورجعنا تاني من جديد ميين معايا هنا
من طرف ابو تريكه الأربعاء أبريل 27, 2016 2:56 pm

» تنويه من منتدى حبيبتي مين\\هموووووووسة
من طرف نغم السبت مايو 02, 2015 8:04 am

» رحلة وادى الريان فقط 135 ج مع إيجيبت سول ترافيل
من طرف egyptsol الثلاثاء ديسمبر 02, 2014 9:08 am

» اللواء محسن الفحام يكتب : الهجره الغير شرعيه رحلات بين الياس والرجاء
من طرف ميرو الثلاثاء يوليو 29, 2014 2:10 am

» اللواء محسن الفحام يكتب : أفرجوا عن قانون تنظيم المظاهرات
من طرف ميرو الثلاثاء يوليو 29, 2014 2:09 am

» اللواء محسن الفحام يكتب : الاضرابات الفئويه وتأثيرها علي الامن القومي المصري
من طرف ميرو الثلاثاء يوليو 29, 2014 2:08 am

» اللواء محسن الفحام يكتب : نحو عهد جديد في العلاقة بين الشرطة والشعب
من طرف ميرو الثلاثاء يوليو 29, 2014 2:07 am

» اللواء محسن الفحام يكتب : نحو عهد جديد في العلاقة بين الشرطة والشعب
من طرف ميرو الثلاثاء يوليو 29, 2014 2:06 am

» دع القلق وابدا حياتك من جديد
من طرف طعم البيوت الأحد مايو 18, 2014 10:14 am

» موقع للادعية والاذكار
من طرف طعم البيوت الأحد أبريل 27, 2014 12:00 pm

» فاكيوم هواء بافضل الاسعار
من طرف تايجر باك الإثنين أبريل 14, 2014 9:46 am

» عندما تموت الحياه
من طرف mawada samy السبت فبراير 08, 2014 4:36 pm

» تحميل دعاء الانبياء للقارئ صلاح الجمل
من طرف alaaking الأحد ديسمبر 29, 2013 2:16 pm

» كلمات باللهجة الجزائرية و معناها الكل يدخل و .......؟؟
من طرف lou bna الخميس نوفمبر 14, 2013 10:35 pm

» مشاهدة نقل مباراة الهلال والشباب بث مباشر 1/11/2013 Al Hilal v Al Shabab
من طرف Livoo الجمعة نوفمبر 01, 2013 1:10 pm

» للجريئين والجريئـآت فقــط ..!أتمنى التفااااعل من جميع الاعضاء
من طرف ايمن محمد العالم الثلاثاء أكتوبر 22, 2013 10:35 pm

» الحب الضائع
من طرف ايمن محمد العالم الثلاثاء أكتوبر 22, 2013 10:28 pm

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ابو تريكه - 9612
 
طعم البيوت - 4353
 
هموسة - 4351
 
abdo - 3190
 
safy - 2535
 
سينا - 2495
 
arch_mona - 2470
 
magic - 2286
 
fo2sh - 2178
 
rewan - 2068
 

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 35 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 35 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 241 بتاريخ الأحد يناير 22, 2012 4:54 pm
دخول

لقد نسيت كلمة السر

منتدى البرامج
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

الزوار

من التراث الفلسطيني صور روعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

من التراث الفلسطيني صور روعة

مُساهمة من طرف هموسة في الأربعاء يونيو 23, 2010 4:10 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اسعد الله أوقاتكم بكل خير

أخواني الكرام في منتدى العملاق

احببت ان اقدم لكم مجموعة صور من تراثنا
الفلسطيني العريق


امل ان تنال اعجابكم

المفتول



يعتبر المفتول من
أهم الأكلات الشعبية الشائعة والمحبوبة في قرى فلسطين الجنوبية،

ويفتل من طحين
القمح الجيد و يهبل على بخار اليخنة

ويتبل بزيت
الزيتون والسمن وقبل ذلك تدق الجرادة والفلفل والبصل

وتوضع الدقة بين
حبات المفتول أثناء التهبيل

ثم ينزل من
المصفاة في وعاء واسع ويغرف عليه اليخنة

المكونة من البصل
و البندورة والقرع والحمص وقطع اللحم


ما أزكى المفتول
مع لحم العجول


حجر البد



قبل الموتور
والقشط والمحرك الكهربائي كانوا بعد جني الزيتون يعصرونه على "البد" والبد
طريقة قديمة،

وكان حجر "البد"
يدار بواسطة الدواب المغماة العيون حيث كانوا يربطونها بالحبال المتصلة
بدوار اليد الخشبي،

والقطفة الأولي
كان ينتج منها زيت الأكل،

ومن القطفة
الثانية زيت الصابون ومن الثالثة للإضاءة وما تبقى من جفت فيستخدم كوقود .




خبز الصاج



الصاج عبارة عن
صحن دقيق من الصفيح،

أحد سطحيه مجوف
والآخر محدب، والتجويف يكون مقابل النار،

وتفرد قطعة
العجين حتى تصبح دقيقة جداً

وعندما يصبح
الصاج ساخناً توضع قطعة العجين على السطح العلوي المحدب،

"وخبز الصاج عملي
جداً

لانه بالإمكان
استخدام اللقمة من "الفرشوحة" كملعقة

إذ عند طيها "ودن
قط" يمكن تناول الطعام بها


الطاحونة



يطحن القمح
بواسطة الجاروشة إن الطاحونة

أو حجر الرحى،
وعملية الطحن من
مسؤوليات الزوجة في البيت،

ويبدأ الطحن في
ساعات الصباح المبكرة


العجين



كانت الفلاحة
الفلسطينية تضع حفنات من الطحين في الباطية الخشبية

أو اللقان
الفخاري و تعجنها جيداً مع الماء و الملح و الخميرة

و عندما تتخمر
العجينة تقطع .


الطابون



الطابون لذيذ
جداً، ويتكون وقود الطابون من روث المواشي المجفف

على شكل أقراص
الجلة، ويسمى الخبز "عيش"

حيث انه الطعام
الرئيسي عند الفلاح الفلسطيني

وهو احسن هبة من
الله

فإذا وقعت قطعة
الخبز على الأرض فإن العربي يلتقطها "ويبوس النعمة"

ويضعها على جبهته
ثم ينقلها إلى مكان حيث لا يمكن أن يدوس عليها أحد.


الفران



وجدت الأفران في
المدن،

وكانت العائلة
تدفع شهرية للفران،

والصبية والفتيات
يحملون أفراش العجين الخشبية

على رؤوسهم
المعتمرة "بالحواية"

وكانوا يدفعون
للفران أما خبزاً أو طحيناً أو نقوداً

وكان الخبز الذي
يخبز في الفرن يسمى "نقش"

وإذا كان العجين
غير مختمر "عويص"

فان الفران يقوم
بتجرين الرغيف بأطراف أصابعه.


خضاضة اللبن



معظم الفلاحين
وملاك الأراضي كانوا يملكون قطعانا من الأغنام والخراف،

وكانوا يوكلون
مهمة رعاية القطيع لراع يعمل لديهم طيلة العام

ويسمى راعي
الدشارة،

وتبدأ النعاج في
إعطاء حليبها في الربيع

وتنهمك الفلاحة
في تحضير اللبن والجبن،

كما أنها تضع
اللبن في "السعن" المصنوع من جلد الحيوان

وتبدأ في خضه
للحصول على السمن والزبد

خض القربة تطلع
زبدة


الشعيرية



تجلس النسوة
وأمامهن العجين على الطبلية ،

يقطعن منها قطعا
بحجم راحة اليد ،

تضغط المرأة على
قطعة العجين وتفركها

لتخرج من تحت
أصابعها خيوط الشعيرية التي تنزل على ظهر الغربال

ثم توضع تحت أشعة
الشمس لتجف وبعدها انتشرت المعكرونة والاسباجتي .

خزين الصيف بينفع
للشتاء


التطريز



في المناطق
الساحلية،

لا تجد المرأة
متسعا من الوقت لتطريز ثيابها الجلجلي

وأبو ميتين
والجنة والنار والمحير وأبو سبعين وأبو سفرتيه

كما ترى في
المنطقة الجنوبية وخصوصا(المجدل) عسقلان،

أما في الجبل
فتكثر الوحدات الزخرفية

من نباتية
وحيوانية في تطريز ثياب نساء أهل الجبل


الفضاوة بتعلم
التطريز




ما أجمل أن بعود
عامل النول إلى بيته

من قاعة النسيج
الموجودة في المشغل متعباً ممن عمله

في النول أو
الدوارة أو المسدية المنصوبة على طول الطريق

ليجد زوجته جالسة
وراء الدولاب و إبتسامة حلوة ترتسم على شفيها

و على محياها و
هي تلف خيوط الغزل من الشلل

عبر الطيار إلى
مواسير البوص أو المعدن

مخففة عن زوجها
عبء التعب و عناء المشقة

الدنيا دولاب و
الزمن دوار


ترقيع الثياب





قالوا من غاب عنه
ماضيه ضيع حاضره منذ زمن ليس ببعيد

كانت الحال غير
الحال

و كانت المرأة
المدبرة هي تلك التي تقوم بترقيع ثياب الأسرة ليطول

إستعمالها نظراً
لفقر الحال و قلة المال و على قد لحافك مد رجليك


من رقعت ما عريت،
ومن دبرت ما جاعت

اللي ما إلها خلق
ما إلها ثوب


بتمنى يعجبكم التراث الفلسطيني
العريق..





هموسة
المديرة العامة للمنتدى
المديرة العامة للمنتدى


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من التراث الفلسطيني صور روعة

مُساهمة من طرف abdo في الأربعاء يونيو 23, 2010 9:52 pm



انا عجبني اكتر الامثال الشعبية المذكورة


بسيطة وتدل على الهمة والنشاط الذي كان يتمتع بة آبائنا وأمهاتنا في قديم الزمن


وعلى فكرة تعرفي ان هذا التراث

مشابة بنسبة 90% من تراث القري المصرية قديما

انا عن نفسي حضرت شيأ منها

مثل الطاحون

وايضا الخضاضة بتاع اللبن

كنت باكل الزبدة لما تطلع من الخضاضة بجوار جدتي

هههههههههه

ياة كانت ايام جميلة

تسلمي سلام فكرتينا باللذي مضى






دعوتك وسأظل أدعو لك فمن يعلم بحالى غيرك .......




abdo
مشرف عام المنتدى
مشرف عام المنتدى

تعاليق :


الكلمة الحلوة هي أحمل موسيقـا تسمعهــا الآذان
والبسمة الحلوة هي أجمل صورة يرسمها الفنان
والعمل الطيب هو أجمل مايقدمه الانسان للانسان
فليكن كلامنا جميعا حـلـــــو
ولتكن بسمتنا جميعا جميلة
وليكن عملنا جميعا طــــيب



معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من التراث الفلسطيني صور روعة

مُساهمة من طرف rewan في الأربعاء يونيو 23, 2010 10:03 pm






rewan
مشرفه قسم الموضيع المختلفه
مشرفه قسم الموضيع المختلفه

تعاليق :



يا سيسى يا مشرفنا ^_^


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: من التراث الفلسطيني صور روعة

مُساهمة من طرف واحد من الناس في الخميس يونيو 24, 2010 10:49 am







واحد من الناس
ADMIN2
ADMIN2

تعاليق : ليسـ با ضرورة أنـ تلفظـ انفاسكـ

وتغمضـ عينكـ

ويتوقفـ قلبكـ عنـ النبضـ

ويتوقفـ جسدكـ عنـ الحركهـ

كيـ يقالـ عنكـ انكـ فارقتـ الحياة

فالبعضـ يموتـ بلا موتـ

والبعض يعيش بلا حياة


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى